农历春节即将来临，世界各地只要有华人的地方，总会感到年味儿越来越浓，人们用各种方式准备迎接这个中国最热闹、最喜庆、最团圆的传统节日。而二零一二年又恰逢龙年，使得本来就看似不平凡的二零一二年更充满希望。随着中华文化的不断渗透与传播，在菲律宾培德中学中学部的同学也开展了“包饺子迎新年”的活动。

同学们在老师的讲解下首先了解了中国的传统习俗与文化，知道了包饺子是中国的一个喜迎春节的传统习俗，了解了包饺子的过程。因为是第一次体验这种活动，同学们都觉得特别兴奋，于是跃跃欲试，他们分组开心的进入到家政室。饺子馅和饺子皮端上来了。“先用洗手液洗手！”老师严密忙着对大家说道。很多同学都是第一次包饺子，包出的造形并不好看，但大家都按着自己的臆想给饺子“设计”着各种造型，可谓是花色品种样样俱全。饺子包好了，有的用水煮，有的用油炸，有的用锅蒸，原来方法还知道不少呢。饺子熟了，各味的饺子，同学们互相开心的品尝着，并端给老师一起品尝。但当他们亲口尝到自己的劳动果实时还真是有说不完的高兴。

“其实饺子不太好吃，”一位同学说道，“我们吃的不是饺子，是开心。哈哈。”用这种特别的方式在海外迎接新春佳节，也是一种文化的传承, 而且让大家感到既开心又温馨。